ひと足早い 山菜採り

食用ミツバが大好きな私は
何年か前に山菜の「山ミツバ」を採ってきたのを
10年ぐらいプランターで栽培し続けています。



今春もたくさんの「山ミツバ」が育ちました。



1束100円ぐらいで売れそうな収穫量です。


「山ミツバ」はスーパーで売ってるものに比べると茎が太くて、
食べ応えがあります。


おひたしにして頂きました。